【來去呷胖──浮力森林鹽埕總店】
地址：高雄市鹽埕區五福四路63號，07-5215200，1000-2200。
「浮力森林」就是原本的「小王子烘焙美食」，小時候生日時，如果可以吃到小王子的水果鮮奶油蛋糕，就會開心很久，好幾年的大小節日，父親節、母親節等，都在各式小王子蛋糕的陪伴下度過，到現在，我們還是習慣稱它為「小王子」而非「浮力森林」。
創立於1992年的浮力森林應該可說是高雄新式麵包的先驅，它改良了傳統麵包的油膩，並販售歐式麵包，在以往，它的價格略高，但是近年來市場上高價麵包店林立，相對而言，浮力森林的價位反而變得可親許多，此外，明亮乾淨的店面始終如一，讓人樂於前往購買。
麵包中我最喜歡的產品是「白麵包」，吃來吃去，還是它們的最美味，白白軟軟，視覺上很清爽，入口後不會「騷騷」（臺語），味道純粹簡單，食用方便，是早餐良伴。它們也會定期推出季節性商品，例如中秋將至，昨日就看到一款名為「玉兔」的麵包在架上，甚是可愛；也看到了最近頗流行的「海鹽羊角」，昨晚品嚐後發現還不錯，內裡紮實，不過油，淡淡的鹽味與奶油香融合得恰到好處，愈吃愈唰嘴，兩三口就解決了。
至於蛋糕，我喜歡其宇治金時蛋糕與凡爾賽沙哈巧克力蛋糕，抹茶紅豆鬆軟不膩口；凡爾賽沙哈濃郁苦甜，韻味深邃，令人難忘。
浮力森林已在高雄屹立不搖二十四個年頭，希望它能保持品質，常伴我們左右，也許以後老了還可以跟孫子說：「你看，這是阿嬤從小吃到大的麵包店！」
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